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一、什麼是「高血脂」呢？

   指血液中的三酸甘油或膽固醇濃度增高。

二、 那些原因會造成「高血脂」？
(1)先天性：即遺傳體質。
(2)後天性：飲食中攝取過多的飽和脂肪酸或膽固醇，糖尿病，腎臟病，服用女性荷爾蒙，甲狀腺機能低下，服用類固醇，吸菸及喝酒等。      

三、「高血脂症」和「血管硬化」有什麼相關呢？
當血液中有太多的脂質，這些過多的脂質就會沉積於血管壁內，經過一連串的變化，數年以後血管就會愈來愈厚→血管腔愈來愈狹窄→血流通過困難→甚至演變成血管阻塞(這是一種漸進的過程)，俗稱血管硬化。

四、「高血脂」會造成那些危險呢？

心肌梗塞、心絞痛、動脈硬化動脈瘤、腦中風、四肢末稍壞死、高血壓…等。

五、高血酯合併二個危險因子將更容易引發冠狀動脈疾病,所謂危險因子:

(1)凡男性>45歲、女性>55歲，(2)糖尿病，(3)高血壓，(4)冠狀動脈疾病家族史，(5)吸菸，(6)高密度脂蛋白膽固醇(HDL-C<40);低密度脂蛋白膽固醇(LDL-C>130mg/dl)

六、「膽固醇」「三酸甘油脂」參考值:

七、「高血脂症」日常生活照顧原則:

   (1)採均衡飲食(肉、魚、蛋、奶、豆、五穀類、蔬果類)
a.減少攝食「高膽固醇、高飽和脂肪酸」食物：動物(豬、

牛、羊、雞、鴨…等)的皮、油脂、內臟。常見於下列食

物：腦、肝、腸、腰子、蹄膀、香腸、腊肉、熱狗、五

花肉、未去油的肉湯、奶油…等。以及卵黃類、巧克力、

蛋糕、冰淇淋、全脂奶、椰子油…等。
   b.「三酸甘油脂」過高者，應注意適量攝食下列食物：含

高澱粉的蔬菜或五穀類(馬鈴薯、玉米、米飯、麵)，過

甜的食物及飲料、油煎油炸的食品、酒類、核果類(花生、

瓜子、腰果、核桃…)等。
   c.食用油應採用含「不飽和脂肪酸的油脂」如：大豆油、

玉米油…等。(炒菜油脂不宜過量)。

(2)適度的運動：可提高血中好的膽固醇(高密度脂蛋白膽固

醇)，可增加心、肺、血管、肌肉的功能，也可幫助控制

體重，最好養成每日運動的習慣，每次20~30分鐘以上。

如：散步、快走、游泳、羽球、舞蹈、體操…等。

(3)戒菸：吸菸所得到的尼古丁及二氧化碳增加，是造成心臟

血管硬化的危險因子。根據研究戒菸之後可增加血中好的

膽固醇(高密度脂蛋白膽固醇)，減少動脈硬化的機率。

(4)避免肥胖：高血脂已促使動脈硬化，若再加上體重過重會

更加重心臟血管工作負擔。

理想體計算方法如下：
a.男性：(身高 - 80) x 0.7 ± 10%

b.女性：(身高 - 70) x 0.6 ± 10%

(5)如果以上方法均無法控制「高血脂症」，就必需按照醫師

指示服用降血脂藥物。

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